紫轩酒业三款高品质白兰地成功上市

时间： 2024-02-03 02:29     

每日甘肃网2月2日讯 据嘉峪关日报报道（融媒体中心记者李巍）日前，由我市酒钢集团宏源公司紫轩酒业公司研发的三款高品质白兰地系列新品，获行业专业肯定并成功上市，在全国烈酒市场中为我市再占一席。

此次上市的三款白兰地为紫轩霓·白兰地（2008）、紫轩泉·白兰地（2012）、紫轩関·白兰地（2015）。三款产品从葡萄种植、加工酿造到成功上市，时间跨度超过十年，是紫轩酒业公司对标国际一流企业潜心打造的匠心之作。

研发期间，研发人员对紫轩酿酒葡萄品种进行3-4年的改良，达到了理想的酿造要求；在葡萄采收指标、蒸馏方式、橡木桶选择与换桶、陈酿时间等方面进行了潜心研究，形成独特的技术方案，打造出具有中国元素的白兰地系列新产品。

据悉，在2023年12月16日举办的第八届中国国际精品葡萄酒及烈酒挑战赛上，三款产品经过层层严格筛选，从276家单位的1200余个产品中脱颖而出。其中，紫轩霓·白兰地（2008）斩获白兰地组铂金奖，紫轩泉·白兰地（2012）、紫轩関·白兰地（2015）斩获金奖。